农历九月十九是观世音菩萨出家日,也是佛教的传统节日,各大寺庙都会在这天举行法会,信众也纷纷到寺庙供养、拜佛。
 
    2016年10月19日(农历九月十九),本寺将举行观音菩萨出家日祈福法会。以此殊胜功德回向国泰民安、家庭美满、正法久住、祈愿大众福慧双增、精进修道、速登菩提、圆成佛道。
 
    观世音菩萨出家日,观音是汉化佛教的四大菩萨之一,在中国乃至整个东南亚地区受到普遍的信仰,据 《妙法莲华经》说,观音是大慈大悲的菩萨,如果人们遇难,只要喊他的名字,就会前来救助,有着“千处祈求千处现,苦海常作度人舟”的慈悲心肠。众所周知:“家家弥陀佛,户户观世音”,从这两句话可以看出观世音菩萨的慈悲深入到每一个家庭中。

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天然色素——五彩饺子

发布者:了因  来源:万寿禅寺   时间:2016-07-18

 

 

    主料:饺子粉 500g、白菜 250g、香菇 250g

 

    辅料:西红柿、胡萝卜、南瓜、紫薯、菠菜、食用油、香油、盐、酱油、味精各适量 

 

    步骤:

 

    1.西红柿,胡萝卜,南瓜,紫薯,菠菜各适量。

 

    2.把香菇洗净, 放入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

 

    3.把西红柿,胡萝卜,菠菜洗干净榨成汁,南瓜,紫薯煮熟压成泥备用。

 

    4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团,放到保鲜袋里醒一会。

 

    5.把香菇末和白菜倒入调好的素馅中,还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。

 

    6.醒好的面团分别揉成长条状,用手揪或刀切成小剂子,擀饺子皮。

 

    7.包馅,对折,捏紧即可

 

    8.包好的饺子

 

    9.烧一锅水下饺子,煮开后加入一小碗凉水再煮开,反复三次即可。

(责任编辑:续建)

 

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